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Prevenire i tumori mangiando con gusto - Anna Villarini, Giovanni Allegro

"Nel mondo convivono un miliardo di persone obese e un miliardo di persone che soffrono la fame, quindi bisognerebbe cambiare il mondo.

Ciascuno di noi può fare qualcosa, per esempio, diventare più consapevole di quello che acquista, la provenienza, come quell'alimento è stato prodotto, e scegliere ciò che non danneggia il pianeta, gli animali e l'uomo."

Il dott. Franco Berrino, con queste parole, ci dice che l'aiuto viene dal cibo.

In questo bel libro possiamo trovare risposte alle seguenti domande:

  • Cosa possiamo fare per aumentare le nostre difese?

  • Come e perchè il cibo può agevolare o ostacolare lo sviluppo di cellule difettose?

  • Quanto incide il sovrappeso sul rischio di sviluppare un tumore?

  • Esiste davvero una dieta salutare che si possa seguire per sempre?

  • Ci sono cotture che potenziano i benefici del cibo?

  • Come impostare un'alimentazione su misura?

Consiglio vivamente la lettura di questo libro, che personalmente ho amato fin dalle prime pagine e che mi ha profondamente motivata a cambiare alimentazione.


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