Crumble di pere con noci e cioccolato
Avevo delle pere mature al punto giusto per un crumble, dolce semplice ideale per la colazione o come leggero dessert. Questa è la mia...
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La Salute nel Piatto
di Daniela
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versolatodaniela
- 23 feb
- 1 min
Biscotti morbidi alle mandorle e limone
Questi pasticcini sono pazzeschi, uno tira l'altro! L'impasto è simile alla ricetta dei "dolcetti ebraici" che trovi sempre in questo...
133 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 4 apr 2023
- 2 min
Biscotti Pevarini
Da circa due mesi sono entrata a far parte di "Cesarine", la più antica rete di cuoche e cuochi casalinghi d'Italia e comunità diffusa...
134 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 7 mar 2023
- 2 min
Crostata di ricotta e fragole
E' ancora un pò prestino per le fragole, ma ieri passavo per Campo S. Barnaba, qui a Venezia, e li, calato in un canale c'è un grande...
78 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 24 ott 2022
- 1 min
Biscotti alle nocciole e grano saraceno senza zucchero
Avevo già proposto una ricetta di biscotti con saraceno e nocciole ma quella che ti propongo oggi è proprio fantastica! Questi biscotti...
504 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 12 apr 2022
- 2 min
Dolcetti ebraici alle mandorle
Abito a Venezia e ogni volta che passo per il quartiere del Ghetto ebraico non manco mai di fermarmi a curiosare la vetrina di un piccolo...
246 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 7 apr 2022
- 2 min
Biscotti "fregolotti"
Piacciono proprio a tutti questi biscotti friabili e leggeri ma ugualmente golosi. Con un basso contenuto di glutine (perché contengono...
170 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 21 feb 2022
- 1 min
Zabaione con biscotti al profumo d'arancio
Avevo preparato questo dolcetto per San Valentino, per la felicità del mio dolce compagno che adora lo zabaione. Questa crema dolce a...
104 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 21 feb 2022
- 1 min
Torta "sbriciolata" di avena
Una alternativa molto più sana e leggera della classica "sbrisolona", senza un pizzico di zucchero, facilissima e veloce da realizzare,...
228 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 21 feb 2022
- 1 min
Crostata di ciliege
Una crostata semplice e buona, molto leggera, vegana senza burro ne uova, ideale per la colazione, per la merenda, o come piccolo peccato...
68 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 31 gen 2022
- 1 min
Biscotti "Baci di Diana"
Questi dolcetti prendono il nome dal progetto Diana 5, uno studio di prevenzione delle recidive del tumore al seno attraverso una sana...
202 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 7 dic 2021
- 2 min
Crostata di mele "Raggio di sole"
E' stata la regina incontrastata del corso di sabato scorso sulla Pasticceria naturale: una crostata fragrante e golosa, vegana, senza un...
90 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 11 nov 2021
- 2 min
Vegan Sacher Torte
La versione vegana della torta Sacher non ha nulla da invidiare al grande classico della pasticceria tradizionale, ma è ovviamente molto...
243 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 2 nov 2021
- 1 min
Biscottini alle nocciole, con avena e cioccolato
La soddisfazione di sfornare biscotti fatti in casa è davvero impagabile, per non parlare del profumo che diffondono per tutta la...
150 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 1 ott 2021
- 1 min
Torta di mandorle
Pochissimi ingredienti (praticamente solo tre) per una torta buonissima, profumata e super sana. Senza burro e senza farina questa torta...
102 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 19 set 2021
- 2 min
Biscotti Cantucci di mandorle e cioccolato
Da qualche giorno la scatola dei biscotti nella mia dispensa è vuota, e quando succede, so che devo provvedere a riempirla al più...
52 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 3 set 2021
- 2 min
Torta di riso
Favolosa. Morbidissima. Ricca di aromi. Un grande classico tra le torte, semplice e genuina, a base di riso e latte. In questa versione...
108 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 20 lug 2021
- 1 min
Pesche arrosto alla cannella con yogurt greco e miele
Che dire...semplicemente sublimi! Per terminare il nostro pranzo in bellezza ho preparato delle belle pesche arrostite che ho servito su...
164 visualizzazioni0 commenti
versolatodaniela
- 18 lug 2021
- 1 min
Amaretti morbidi al cocco e limone
Facili e veloci da preparare, questi dolcetti buonissimi sono assolutamente privi di glutine e dolcificati prevalentemente con datteri...
81 visualizzazioni0 commenti
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- 18 mag 2021
- 1 min
Tiramisù leggero alle fragole
Un'alternativa molto più leggera del classico dolce con mascarpone e caffè. In questo caso ho farcito il mio tiramisù primaverile con una...
48 visualizzazioni0 commenti
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